Alpenzout is een onbewerkt Oostenrijks steenzout uit het Salzkammergut. Het grove granulaat van circa 1,4–4,0 mm is overwegend wit met lichtroze insluitsels en wordt zonder chemische toevoegingen mechanisch gereinigd en gezeefd.
Verder kiezen: 5 soorten gourmetzout en wanneer je ze gebruikt · meer gourmet zout.
Gebruik
Geschikt voor zout- en kruidenmolens, marinades, zoutkorsten, grill- en stoofgerechten en als basis voor eigen kruidenzoutmengsels.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: 100% Oostenrijks Alpensteenzout.
Allergenen: volgens de productspecificatie van Biova zijn geen van de 14 declaratieplichtige allergenen aanwezig in het product, het bedrijf of op dezelfde productielijn. Biova kan volledige afwezigheid van allergene sporen uit de grondstofketen niet garanderen.
Bewaren
Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.