Vergelijk hele, gebroken en gemalen chilipepers. Kies bijvoorbeeld milde Ancho, jalapeño, gerookte Chipotle of zeer hete Bhut Jolokia en Carolina Reaper. De pittigheid verschilt per soort: begin met een kleine hoeveelheid en bekijk de productinformatie. Deze categorie bevat ook pittige kruidenmixen en chilipasta.
Bekijk gericht onze cayennepeper, jalapeño en Ghost Pepper.
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Cayenne peper
Cayenne peper
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Chilipeper
Hot and spicy chilipepers
Exclusieve kruiden
Chipotle Morita Chilipeper – Gerookte Jalapeño Peper – Gebroken
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Hot and spicy chilipepers
Chilipepers kiezen op smaak, vorm en pittigheid
Vergelijk milde en hete chilipepers, gerookte soorten, poeder en vlokken. Ancho en Kashmiri bieden andere smaken dan chipotle, jalapeño of Ghost Pepper. De kleur alleen vertelt niet hoe heet een peper is.
Toepassing en keuze
Poeder verdeelt zich gelijkmatig door een saus; vlokken geven structuur. Gebruik hele gedroogde pepers volgens je recept. Begin met weinig, meng goed en proef. Voorkom contact met ogen en gebruik handschoenen bij zeer hete pepers.
Bekijk ook Chilipeper, Ghost pepper, Jalapeno peper.