Verbena lemon pepper geeft elke maaltijd een verrassend frisse draai dankzij het sterke citroenaroma en een subtiele scherpe smaak. Dit bijzondere specerij, afkomstig uit Vietnam, bestaat uit kleine zwarte bessen met een modern aroma dat na het openen direct opvalt.
Het is ideaal te gebruiken als kruiden voor vis, omdat het de pure smaak van vis- en zeevruchtengerechten perfect ondersteunt zonder te overheersen. De milde pittigheid en licht bittere tonen passen ook goed bij Aziatische gerechten of licht gekruide kip, maar experimenteren met desserts of gebak levert vaak een bijzondere smaak op. Door het natuurlijke karakter sluit het gebruik van Verbena lemon pepper mooi aan bij liefhebbers van biologische kruiden.
Dit kruid is praktisch in gebruik door de krachtige geur, zodat je slechts een kleine hoeveelheid nodig hebt om een gerecht compleet te maken. De bessen malen of kneuzen geeft net wat intensere smaakbeleving. Elke stroom aan verse kruiden voor vis of meer oosterse inspiratie krijgt met deze Vietnamese kruiden een moderne upgrade.





