Majoraan Gesneden – Marjolein – Worstkruid

Majoraan gesneden – Majoraan (Origanum majorana) noemt men ook wel marjolein of worstkruid. Het is familie van de oregano en is afkomstig uit het Oostelijk deel van het Middellandse Zeegebied.

Het heeft een kruidige smaak die lijkt op die van tijm maar dan iets zachter en zoeter met een vleugje citrus.

Majoraan gesneden gebruikt men bij de bereiding van worsten en vleespastei, lamsvlees, wild en gevogelte. Verder past het goed bij aardappelgerechten en bonenschotels, kaasgerechten en salades. Dit groene kruid smaakt ook goed bij omelet of in Italiaanse gerechten zoals pizza en spaghetti.

Nettogewicht: 70 gram