Za’atar rood
Een grove kruidenmix voor platbrood, groenten en een dip met olijfolie.
Verder kiezen: Welke kruiden passen bij welke groenten? · meer kruiden en specerijen gemengd.
Allergenen: bevat sesam en noten. Raadpleeg het etiket op de verpakking voor de volledige samenstelling en de aanwezige notensoorten.
Za’atar rood gebruiken
Strooi de grove mix over platbrood of gebruik hem als smaakmaker bij geroosterde groenten. Voor een brood dipmeng je een kleine hoeveelheid met olijfolie. Laat de kruiden kort opnemen, proef en voeg naar smaak meer toe.
Structuur en keuze
Anijs en venkel geven deze rode za’atar een eigen karakter. De grove structuur blijft zichtbaar in een dip of als afwerking. De samenstelling van za’atar verschilt per mengsel: rode en groene varianten zijn daarom niet zonder meer hetzelfde product. Bekijk de ingrediënten op de verpakking voordat je een variant kiest.
Bewaren
Bewaar droog, donker en goed afgesloten. Gebruik een schone, droge lepel om de kruidenmix uit de verpakking te nemen.



