Boliviaans rozenzout is een ongeraffineerd steenzout uit de Andes. De roze kleur ontstaat van nature door de mineralen in de kristallen. Het zout wordt gewonnen, gereinigd en gezeefd tot grove korrels van circa 2–4 mm, zonder kleurstoffen of antiklontermiddelen.
Verder kiezen: 5 soorten gourmetzout en wanneer je ze gebruikt · meer gourmet zout.
Maal de korrels vers boven vlees, vis, aardappelen en groenten, of gebruik ze als decoratieve finishing salt. Door de grove structuur is een zoutmolen handig.
Ingrediënten: Boliviaans steenzout. Allergenen: volgens de productspecificatie van Biova zijn geen van de 14 declaratieplichtige allergenen aanwezig in het product, het bedrijf of op dezelfde productielijn. Biova kan volledige afwezigheid van allergene sporen uit de grondstofketen niet garanderen. Bewaren: droog, koel en goed afgesloten bewaren.



