Oregano gemalen kopen

Oregano gemalen kopen van de beste kwaliteit doe je bij Kruidenkaravaan.

Oregano (Origanum vulgare) is de variant van wilde majoraan ofwel wilde marjolein, een plant uit de lipbloemenfamilie. Oregano wordt ook wel palingkruid genoemd omdat het zo goed smaakt in gerechten met paling.

Het woord oregano komt uit het Griekse “oros ganos” en betekent vreugde van de berg. Het heeft deze naam gekregen omdat de berghellingen in Griekenland in de zomer begroeit zijn met oregano. In de wijde omtrek is de zoete en pikante geur ervan te herkennen.

Oregano heeft een typische kruidige geur, smaakt licht zoet en een beetje peperachtig. Het is met name zeer geliefd in de Griekse, Italiaanse en Mexicaanse keuken. Het is een hoofdbestanddeel van chili con carne kruiden.

Oregano voeg je het beste zo laat mogelijk toe aan een gerecht om de smaak ervan te behouden. Oregano dien je verder spaarzaam te gebruiken omdat het snel kan overheersen.

Oregano gemalen gebruik je in

• pastasauzen
• op pizza’s
• in tomatensaus
• bij groentegerechten
• soepen
• in marinades voor vis en vlees.

Oregano gemalen past ook zeer goed bij

• kaasgerechten
• of een omelet.

Heerlijk bij

• tomaten
• in yoghurt
• dressings
• salades
• en eiergerechten.

Nettogewicht: 70 gram