Mosterdzaad Geel – Gele Mosterdzaadjes

Vanaf €2.50 incl. BTW

Verkrijgbare gewichten: 70 gram, 200 gram, 1000 gram. Hele gele mosterdzaadjes met een mild-pittige, frisse en licht nootachtige smaak. Geschikt voor inmaak, curry, marinades, sauzen en zelfgemaakte mosterd.

Geel mosterdzaad (Sinapis alba) heeft een mild-pittige, frisse en licht nootachtige smaak. De hele zaden zijn zachter dan bruin mosterdzaad en passen daardoor goed in inmaak, sauzen, dressings en kruidenmengsels.

Verder kiezen: Welke kruiden combineer je goed met elkaar? · meer kruiden en specerijen ongemengd.

Gebruik

Rooster de zaden kort in een droge pan om het aroma vrij te laten komen. Gebruik ze heel in augurken, chutney, curry en marinades, of maal ze voor sauzen, dressings en zelfgemaakte mosterd. Voor mosterd kunt u de gekneusde zaden mengen met water, azijn, zout en kruiden naar smaak.

Ingrediënten

100% geel mosterdzaad (Sinapis alba).

Allergenen

Bevat MOSTERD. Verpakt in een omgeving waar ook gluten, noten, pinda, selderij, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Kruisbesmetting kan daardoor niet volledig worden uitgesloten.