Patatkruiden – kruiden kopen voor patat en gebakken aardappel bij Kruidenkaravaan

Patatkruiden – Om heerlijke krokante patat te maken, dienen de geschilde aardappeldelen enkele uren in een pan met ruim koud water en zout te staan. Hierdoor kan het vocht aan de aardappel onttrekken waardoor deze later lekker krokant wordt. Laat de aardappeldelen daarna uitlekken in een vergiet en dep ze droog. De patat kan men nu circa 5 minuten voorbakken in 160 graden hete frituurolie. Daarna in een zeef laten uitlekken en vervolgens in 1 minuut goudgeel afbakken in 190 graden hete olie. Nu kunnen de patatkruiden er overheen en kan het feest beginnen.

Natuurlijk kan men deze patatkruiden ook gebruiken om gebakken aardappeltjes mee op smaak te brengen.

Ingrediënten: paprika, aroma (bevat soja), knoflook, ui, antiklontermiddel en zout.

Allergenen: soja.